יום עיון בנושא הכשרה למסלול יבואן נאות

יבואן נאות – מסלול אירופי של שירות המזון הארצי

ביולי 2022 יצאה רפורמת הייבוא, בהובלת משרד הבריאות ובשיתוף משרדי ממשלה נוספים, לדרך. הרפורמה מתמקדת בהבטחת בטיחות, תקינות ואיכות המזון בישראל בהתאמה למדיניות מושכלת בפיקוח ואכיפה מבוססת על ניהול סיכונים ובהתאמה לתקינה בינלאומית עדכנית. הרפורמה מאפשרת ליבואני מזון להתנהל בצורה עצמאית תוך שמירה קפדנית על בטיחות המזון המיובא לישראל בהתאם לניהול סיכונים עצמי בכל שלבי היבוא, במטרה להבטיח מזון בטוח ואיכותי לצרכנים.

מטרה ונושאי הלימוד

להנגיש ליבואני מזון, המעוניינים במסלול יבואן נאות וייבוא במסלול אירופי, את דרישות משרד הבריאות ושירות המזון הארצי, היכרות עם מושגים והגדרות בתחום בטיחות מזון כתיבת נהלים והוראות עבודה לבקרות שרשרת המזון ותוכנית בקרה בכל שרשרת המזון. כולל תרגול וכלים יישומיים.

קהל היעד ותנאי הקבלה

יבואני מזון המעוניינים להירשם כיבואנים נאותים או/ו יבואני מזון במסלול אירופי.

מתכונת הלימוד

יום עיון – 6 שעות אקדמאיות פרונטלייות. במכון התקנים

לבוגרי הקורס תינתן תעודה חתומה מטעם מכון התקנים הישראלי