המלצות לרכישה ושימוש בתנור אפייה ומשולב (גז וחשמל)

כיום, מוצעים בשוק כיריים, תנורי אפייה או/ו צלייה במגוון סוגים ועיצובים. על מנת לבחור את התנור המתאים לכם כדאי לבדוק מס' פרטים.  

 

על התקן
כמו כל מכשירי החשמל גם תנורי בישול נבדקים במכון התקנים הישראלי לפי תקן ישראלי 900 בטיחות מכשירי חשמל לשימוש ביתי. בנוסף, נבדקים כיריים ותנורי אפייה או/ו צלייה  לפי  תקן ישראלי 907: מכשירים ביתיים הצורכים גז וחשמל לאפייה,לבישול ולצלייה.

 

מה בודקים?

  • בדיקת אטימות
  • טיב גזי השריפה
  • פעולה תקינה של מבערים (אש כחולה, להבה יציבה)
  • נצילות תרמית או/ו אנרגטית
  • דרישות מבנה כלליות: פינות, גימור וכו'
  • עומסים מכניים
  • עליית טמפרטורה - התחממות המכשיר כולל כפתורים, ידית הדלתות
  • בטיחות חשמלית
  • התפתחות ויציבות
  • ועוד

 

המלצות לפני רכישה

  • וודאו שהתנור מסומן בתווית יצרן בעברית הכוללת את שם היצרן וארץ הייצור. חפשו את סימן תו התקן (שאינו חובה). משמעות סימן התו תקן על גבי התנור היא שהתנור נבדק החל משלב ביצור במפעל ולא רק בבדיקות סופיות.
  • בחרו תנור המתאים למבנה המטבח שלכם ובהתאם לנוחות השימוש והצרכים: מספר מבערים, סוג המבערים, מיקום לחצן ההצתה, מיקום של המבערים הרלוונטיים (גודל סירים) וכו'.
  • בדקו כי המבערים והכפתורים ניתנים לניקוי ולתחזוקה נוחים.
  • יש לקרוא את הוראות ההפעלה לפני השימוש ולהימנע מהתקנת התנור בסמוך לחומרים דליקים כגון משטחי עץ וכו' ולהקפיד לפעול בהתאם להנחיות היצרן.
  • בכל מקרה התקנה ראשונית תעשה על ידי נציג היבואן או אדם מוסמך (מדובר בתקן 900).
  • יש לוודא כי את התנור אפייה או/ו צלייה יתקין מתקין גז מוסמך ( בעל רישיון ממשרד העבודה). על המתקין לבצע בדיקת אטימות של מערכת הגז לפני ההתקנה.
  • יש למקם את הברז הראשי במקום נגיש ועל פי תקן ישראלי 158 להתקנת מערכות גז.

 

המלצות לשימוש נכון

  • יש להשתמש בהוראות הניקוי המפורטות בחוברת היצרן.
  • יש להשתמש בתנור בהתאם להוראות היצרן. 
  • יש להימנע מכניסת חומרי ניקוי לברזים ולמבערים ולהשתמש בחומרים בהתאם להמלצות היצרן. 
  • הכיריים בתנור אינם תחליף לפלטת חימום. חל איסור חמור על התקנת משטח מעל המבערים מבטח ההופך אותם לפלטה.  במצב כזה יש חשש לפליטת גזים רעילים.
  • אין להניח סיר או תבנית ישירות בתחתית התנור - הדבר ייצור עיוות התחתית עקב חסימת מעבר החום.
  • יש לסגור את ברז הגז כשהתנור אינו בשימוש. 
  • במקרה של תקלה יש לקרוא לאיש שירות מוסמך, תקלה במערכת הגז תטופל רק על ידי מתקין גז מוסמך.
  • אין לכסות את הכיריים בנייר אלומיניום או אביזרים שווה ערך , דבר זה מסוכן!

 
*מעודכן לתאריך 9.1.17